Crepes with Homemade Strawberry Jam

Jul
2012
14

posted by on Kitchen

No comments

Hari rabu beli strawberry banyak. Dibuat puding untuk cemilan Asa. Sisanya dicemilin Mas Tri, tapi nggak habis-habis. Jadi mikir mau buat apalagi yang bahannya ada dirumah.

Segenggam strawberry, dipotong tipis-tipis, rebus dengan lima sendok gula pasir. Airnya dikira-kira yang penting kerendem semua. Setelah strawberry lunak dan gula larut, kentalkan dengan larutan maizena. Masak dengan api kecil sampai teksturnya sesuai. Jadi deh selai strawberry-nya.

Untuk temennya, pakai sisa pancake mix Pondan, dibuat crepes. Selainya untuk isian.

Lain kali, mau coba bikin pakai buah lain :)

Leave a Reply